Σετ Μαχαιριών Shun classic (μαχαίρι σεφ & γενικής) DMS-220 - KAI

Ένα σετ μαχαιριών είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε μια συλλογή μαχαιριών και μια τελεία επιλογή για δώρο!

Το σετ περιέχει:

• Μαχαίρι Chef (Λαχανικών) 20εκ. - DM-0706.
• Μαχαίρι Γενικής Χρήσης 15εκ. -DM-0701

Η σειρά Shum Classic ενώνει αιώνες παλιάς Ιαπωνικής σιδηρουργίας Σαμουράι με την σημερινή μοντέρνα και τεχνικά εκλεπτυσμένη διαδικασία παραγωγής. Το αποτέλεσμα είναι μια υψηλής ποιότητας γκάμα Δαμάσκηνων μαχαιριών, που κατασκευάζονται πάντα με στόχο την διατήρηση της αιχμηρότητας. Γι’ αυτό το λόγο, τα μαχαίρια είναι ιδανικά για επαγγελματική χρήση. Οι λάμες της Shun Classic είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακές και εμφανίσιμες χάρη στο διακριτικό ημιγυαλιστερό μοτίβο που προκύπτει από την σύνθεση των 32 στρώσεων Δαμασκηνού ατσαλιού.  

Λάμα Shun Classic

Ολόκληρος ο πυρήνας αποτελείται από ατσάλι VG MAX, με σκληρότητα 61 HRC. Καλυμμένο με 32 στρώσεις Δαμασκηνού ατσαλιού

Λαβή Shun Classic

Η λεπτή λαβή φτιαγμένη από ανθεκτικό pakkawood είναι βασισμένη στο σχήμα ενός παραδοσιακού Ιαπωνικού κάστανου. Η υψηλής ποιότητας ρητίνη που προστίθεται στο ξύλο κάνει το υλικό ιδιαίτερο δυνατό και ανθεκτικό στην υγρασία.